انواع شیره انگور در بازار

آب انگور یک نوشیدنی است که به دلیل رنگ زنده و طعم شیرین و کمی ترش شناخته شده است.

بسیاری از مردم آن را جایگزینی سالم برای نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه می دانند. گوجه فرنگی امروز در واقع، طبق جدیدترین دستورالعمل های غذایی برای آمریکایی ها، می توان از آب میوه 100٪ به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کرد.

با این حال، به دلیل محتوای قند و کالری آن، ممکن است تعجب کنید که آیا آب انگور به اندازه میوه تازه سالم است.

این مقاله به بررسی محتوای تغذیه‌ای، فواید و مضرات آب انگور می‌پردازد، بنابراین می‌توانید بدانید که آیا برای شما مفید است یا خیر.

انواع شیره انگور

انواع مختلفی از آب انگور وجود دارد. آنها از نظر محتوای تغذیه ای و اینکه از کدام انگور خاص تهیه شده اند متفاوت هستند.

آب انگور بنفش رایج ترین نوع تجاری موجود است. چگالی جیوه دارای رنگ تیره است و معمولا از انگور کنکورد تهیه می شود.

همچنین می توانید آب انگور سفید بخرید که از انگورهای با پوست سبز تهیه می شود و طعم کمی شیرین تری دارد.

برخی از آب انگور به عنوان آب 100٪ برچسب گذاری شده است، به این معنی که همه مواد از میوه ها یا سبزیجات استخراج می شوند.

گونه های دیگر به عنوان شیره از کنسانتره برچسب گذاری شده اند. این بدان معنی است که بیشتر آب حذف شده است و در نتیجه محصول غلیظ تری ایجاد می شود.

آب انگور همچنین در بسیاری از کوکتل های آب میوه وجود دارد که برخی از آنها حاوی ترکیبی از چندین نوع میوه هستند.

آب انگور ممکن است شیرین یا غیر شیرین باشد. خواص شیره انگور برای کودکان حاوی قندهای اضافه شده است، مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا. شکر اضافه شده را می توان در برچسب مواد تشکیل دهنده یافت.

خلاصه
انواع مختلفی از آب انگور موجود است. آنها بسته به اینکه شیرین شده باشند، انواع انگورهای مورد استفاده، و اینکه از کنسانتره، ترکیبی از میوه ها یا آب میوه 100٪ تهیه شده باشند، متفاوت هستند.

مواد مغذی
اگرچه آب انگور سرشار از کربوهیدرات و قند طبیعی است، اما منبع خوبی از چندین ماده مغذی از جمله ویتامین C و منگنز است.

یک فنجان (237 میلی لیتر) آب انگور بنفش شیرین نشده گل رز آبی حاوی مواد مغذی زیر است:

کالری: 152
پروتئین: 1 گرم
چربی: 0.3 گرم
کربوهیدرات: 37.4 گرم
فیبر: 0.5 گرم
ویتامین C: 70 درصد از ارزش روزانه (DV)
منگنز: 26 درصد از DV
منیزیم: 6٪ از DV
پتاسیم: 6 درصد DV
مس: 5 درصد DV